mengapa pada praktikum uji enzim katalase menggunakan hati ayam?
1. mengapa pada praktikum uji enzim katalase menggunakan hati ayam?
karena hati ayam banyak mengandung enzim katalase
2. apakah fungsi hati dan h2o2 dalam praktikum enzim katalase ?
mungkin untuk proses metabolisme di tubuh,maaf klo salah
hati menghasilkan enzim katalase yang berfungsi menguraikan h2o2 menjadi oksigen dan h2o. jadi hati itu penghasil enzim sedangkan h2o2 adalah sebagai substrat. semoga membantu
3. pada praktikum enzim katalase Kenapa dihasilkan banyak gelembung dan nyala api pada hati ayam dan bayam yang diberikan H2O2 namun tidak demikian pada jantung ayam yang diberikan H2O2, jelaskan
Jawaban:
Enzim adalah protein yang berperan sebagai katalis dalam metabolisme makhluk hidup. Enzim berperan untuk mempercepat reaksi kimia yang terjadi di dalam tubuh mak
hluk hidup, tetapi enzim itu sendiri tidak ikut bereaksi. Oleh sebab itu enzim disebut sebagai salah satu katalisator alami. Enzim terdiri dari apoenzim dan gugus prostetik. Apoenzim adalah bagian enzim yang tersusun atas protein. Gugus prostetik adalah bagian enzim yang tidak tersusun atas protein. Gugus prostetik dapat dikelompokkan menjadi dua yaitu koenzim (tersusun dari bahan organik) dan kofaktor (tersusun dari bahan anorganik).
Enzim tak hanya ditemukan dalam sel-sel manusia dan hewan, namun sel-sel tumbuhan juga memiliki enzim sebagai salah satu komponen metabolismenya. Enzim katalase merupakan salah satu enzim yang terdapat pada tumbuhan. Enzim diproduksi oleh peroksisom dan aktif dalam melakukan reaksi oksidatif bahan-bahan yang dianggap toksik oleh tanaman, seperti hidrogen peroksida (H2O2). Enzim katalase termasuk ke dalam golongan desmolase, yaitu enzim yang dapat memecahkan ikatan C-C atau C-N pada substrat yang diikatnya.
Penjelasan:
maaf kalau salah;)
4. Kenapa pada uji coba cara kerja enzim katalase hati ayam harus di ekstrak
| Enzimologi |
Karena di dalam hati, terdapat banyak sekali enzimkatalase. Enzim katalase diproduksi oleh peroksisom untuk mengurai hirogenperoksida. Hidrogen peroksida sendiri merupakan hasil metabolisme yang bersifat toksik.
5. Apa fungsi bara api dalam praktikum enzim katalase?
Jawaban:
berfungsi mempercepat reaksi, tetapi zat itu sendiri tidak … bara api ke dalamnya terlihat nyala api lebih redup
6. Kesimpulan yang dapat ditarik berdasarkan data hasil praktikum tentang enzim katalase adalah ?
Jawaban:
Kesimpulan dari percobaan enzim katalase adalah enzim katalase dapat bekerja optimal pada pH netral dan suhu kamar. … Metabolisme merupakan keseluruhan reaksi kimia yang terjadi di dalam tubuh makhluk hidup dan melibatkan enzim sebagai biokatalisator.
Penjelasan:
semoga memebantu. (◍•ᴗ•◍)❤
Jawaban:
Kesimpulan dari percobaan enzim katalase adalah enzim katalase dapat bekerja optimal pada pH netral dan suhu kamar. … Metabolisme merupakan keseluruhan reaksi kimia yang terjadi di dalam tubuh makhluk hidup dan melibatkan enzim sebagai biokatalisator.
7. kenapa pada uji coba enzim katalase menggunakan hati?
karena di hati terdapat banyak enzim katalase.
maaf kl salah…
8. apa gunanya enzim katalase di hati
Enzim katalase di hati berfungsi untuk mengubah H2O2 (hidrogen peroksida) yang bersifat racun dan berbahaya menjadi H2 dan O2 (hidrogen dan oksigen) yang aman… dengan kata lain, enzim ini berfungsi dalam penawaran racun
9. faktor apakah yang mempengaruh kerja enzim katalase pada hati ayam?
Faktor yang mempengaruhi kerja enzim pada umumnya adalah suhu, jumlah enzim, jumlah substrat, pH, luas permukaan, dan masih banyak lagi. Namun faktor utama yang diperhatikan dalam percobaan adalah pH dan suhu.
10. mengapa pada percobaan enzim katalase menggunakan hati ayam
bahwa di dalam hati ayam mengandung enzim katalase. Dalam percobaan hati ayam + H2O2 terjadi kejadian gelembung yang sangat banyak karena di dalam hati ayam mengandung enzim katalase yang berguna untuk menetralkan racun..hati ayam menghasilkan enzim katalese yang dapat memecah H2o2 hidrogen peroksida menjadi H2O dan o2
11. Kesimpulan dari laporan enzim katalase
BAB I
PENDAHULUAN
Latar Belakang
Makhluk hidup makan untuk menjaga kelangsungan hidupnya serta memenuhi kebutuhan energi. Makanan yang dicerna akan terpecah menjadi sumber energi melalui proses metabolisme di dalam tubuh. Metabolisme merupakan suatau reaksi kimia yang terjadi didalam tubuh makhluk hidup yang dimaksudkan untuk memperoleh energi, menyimpan energi, menyusun bahan makanan, merombak bahan makanan, memasukkan atau mengeluarkan zat – zat, melakukan gerakan, menyusun struktur sel, merombak struktur – struktur sel yang tidak dapat digunakan lagi, dan menanggapi rangsang.
Dalam suatu reaksi kimia terdapat zat – zat atau senyawa – senyawa bersifat menghambat (inhibitor), atau mempercepat reaksi (aktivator). Senyawa – senyawa yang mempercepat suatu reaksi dikenal dengan sebutan katalisator. Katalisator merupakan suatu zat yang mempercepat laju reaksi-reaksi kimia pada suhu tertentu, tanpa mengalami perubahan atau terpakai oleh reaksi itu. Suatu katalis berperan dalam reaksi tapi bukan sebagai pereaksi ataupun produk. Katalis memungkinkan reaksi berlangsung lebih cepat atau memungkinkan reaksi pada suhu lebih rendah akibat perubahan yang dipicunya terhadap pereaksi. Katalis menyediakan suatu jalur pilihan dengan energi aktivasi yang lebih rendah sehingga katalis mengurangi energi yang dibutuhkan untuk berlangsungnya reaksi.
Metabolisme yang merupakan reaksi kimia memiliki katalisator yang disebut dengan enzim. Enzim yang tersusun atas protein dan molekul lainnya bekerja dengan menurunkan energi aktivasi, sehingga tidak diperlukan suhu dan energi tinggi untuk melakukan suatu reaksi kimia di dalam tubuh. Jika tidak terdapat katalisator dalam metabolisme, maka suhu tubuh akan meningkat dan membahayakan bagi tubuh makhluk hidup. Kerja enzim tentunya dipengaruhi oleh faktor dalam dan luar enzim. Faktor dalam misalnya substansi – substansi genetik yang dibawa oleh masing – masing enzim.
Berdasarkan latar belakang yang baru saja diulas, penulis berkeinginan untuk mengetahui faktor luar apa saja yang mempengaruhi kerja enzim melalui praktikum sederhana dan di dokumentasikan secara tertulis dalam bentuk laporan praktikum yang berjudul “Laporan Praktikum Biologi Kerka Enzim Katalase”.
12. mengapa enzim katalase banyak terdapat di dalam organ hati
Enzim katalase ditemukan paling banyak pada hati saat kondisi suhu normah dan Ph netral, karena hati adalah tempat penguraian racun. Hati adalah organ tubuh yang banyak mengandung enzim katalase dan berfungsi untuk menguraikan peroksida. Dan enzim hanya dapat bekerja secara optimal/secara efektif pada suhu sedang dan pada PH netral.
13. mengapa dalam praktikum enzim katalase menggunakan bahan hati/jantung ternak
Karena didalamnya terdapat enzim katalase yang berguna mengubah hidrogen peroksida menjadi air dan
oksigen
14. . Di bawah ini tabel dan hasil praktikum tentang enzim katalase
Jawaban:
mana tabelnya kak kok gak ada
Jawaban:
Tabel hasil percobaan enzim katalase kesimpulannya adalah enzim katalase bekerja optimal pada suhu normal dan pH netral. Jika enzim katalase berada pada suhu terlalu dingin atau terlalu panas, maka enzim katalase tidak dapat bekerja. Jika enzim katalase berada pada pH asam atau basa, maka maka enzim katalase tidak dapat bekerja.
Pembahasan
Alat dan bahan dari percobaan enzim katalase adalah beker glass, tabung reaksi, pipet tetes, mortar, lidi, korek api, kompor Bunsen, air, hati, hidrogen peroksida, HCl, NaOH, es batu.
Dalam percobaan enzim katalase, hati harus dibuat ekstrak adalah agar enzim yang berada di dalam hati dapat keluar sehingga dapat langsung bereaksi dengan substrat berupa hydrogen peroksida. Ekstrak hati yang mengandung enzim katalase ini dapat memecah hydrogen peroksida menjadi air dan oksigen.
Tujuan dari percobaan enzim katalase adalah mengetahui faktor yang mempengaruhi kerja enzim katalase.
Cara kerja dari percobaan enzim katalase adalah sebagai berikut:
membuat eksktrak hati ayam dengan cara menumbuk hati ayam kemudian menambahkan sedikit air untuk memperoleh enzim katalase
menempatkan 5 ml ekstrak hati ayam dalam 5 buah tabung reaksi
tabung 1 : 5 ml ekstrak hati ayam tambahkan hydrogen peroksida
tabung 2 : 5 ml ekstrak hati ayam tambahkan hydrogen peroksida dan HCl
tabung 3 : 5 ml ekstrak hati ayam tambahkan hydrogen peroksida dan NaOH
tabung 4 : panaskan 5 ml ekstrak hati ayam dan tambahkan hydrogen peroksida
tabung 5 : es batu dan 5 ml ekstrak hati ayam tambahkan hydrogen peroksida
mengamati perubahan yang terjadi, perhatikan jumlah gelembung yang muncul
beri lidi yang menyala di mulut tabung
mengamati perubahan yang terjadi pada lidi
mencatat hasil pengamatan
Hasil pengamatan dari percobaan diatas yaitu:
tabung 1 : banyak gelembung dan bara menyala
tabung 2 : sedikit gelembung atau tidak ada gelembung dan bara tidak menyala
tabung 3 : sedikit gelembung atau tidak ada gelembung dan bara tidak menyala
tabung 4 : sedikit gelembung atau tidak ada gelembung dan bara tidak menyala
tabung 5 : sedikit gelembung atau tidak ada gelembung dan bara tidak menyala
Kesimpulan dari percobaan enzim katalase adalah enzim katalase dapat bekerja optimal pada pH netral dan suhu kamar.
Berikut ini uraian singkat mengenai enzim.
Enzim merupakan senyawa protein yang berfungsi sebagai bikatalisator dalam metabolisme.
Metabolisme merupakan keseluruhan reaksi kimia yang terjadi di dalam tubuh makhluk hidup dan melibatkan enzim sebagai biokatalisator. Biokatalisator adalah zat yang berfungsi mempercepat reaksi tanpa ikut bereaksi dalam metabolisme.
Memiliki sisi aktif sebagai tempat substrat menempel merupakan salah satu ciri dari struktur dan komponen enzim.
Sifat enzim antara lain:
Mempercepat reaksi tanpa ikut bereaksi
Bekerja spesifik, yaitu substrat spesifik, suhu spesifik dan pH spesifik
Menurunkan energi aktivasi
Bekerja bolak balik
Dinamai berdasarkan substrat
Hanya diperlukan dalam jumlah sedikit
Faktor yang mempengaruhi kerja enzim antara lain:
pH
suhu
konsentrasi enzim, semakin banyak enzim maka kerja semakin cepat
konsentrasi substrat, semakin banyak substrat maka kerja semakain cepat namun jik asubstrat terlalu banyak dalam kondisi jenuh maka kerja enzim akan konstan
activator
inhibitor
struktur dan komponen enzim:
protein atau apoenzim
Protein pada enzim akan menyusun sisi aktif enzim, yaitu sisi yang akan berikatan dengan substrat sehingga bersifat termolabil.
non protein atau gugus prostetik
Gugus prostetik berupa ion anorganik disebut sebagai kofaktor sedangkan gugus prostetik berupa ion organik disebut sebagai koenzim.
Enzim katalase merupakan enzim yang berfungsi untuk memecah hydrogen peroksida menjadi air dan oksigen. Enzim ini paling banyak terdapat di organ hati.
Dalam materi metabolisme yang membahas mengenai enzim, jenis enzim yang paling banyak digunakan yaitu enzim katalase dengan membuat eksktrak hati sebagai bahan percobaan.
Penjelasan:
maaf yah klo salah dan please berikan jawaban ini yang terbaik
15. mengapa dalam percobaan pengaruh substrat terhadap cara kerja enzim katalase menggunakan hati ayam? apa juga jenis enzim yang ada pada hati ayam?,,
Karena didalam hati ayam terdapat enzim yaitu enzim katalase yang berfungsi untuk mengubah H2O2 menjadi H2O dan O2
16. Bagaimana proses kerja enzim katalase terhadap hati ayam?
Jawaban:
Enzim laktase adalah enzim yang akan rusak pada suhu panas, karena dari hasil percobaan kami, suhu air kira kira 76 derajat celcius dimana enzim tersebut rusak, hal itu dapat dilihat dari perubahan warna dari ekstrak hati tersebut.
Pada suhu dingin enzim dalan keadaan instirahat. Hal ini dibuktikan dengan gelombang yang lebih banyak dan warna ekstrak hati yang tak berubah.
pH atau tingkat keasaman juga mempengaruhi kerja enzim laktase, karena enzim laktase pada PH asam lebih sedikit dan basa jauh lebih banyak.
Dan juga kerja enzim laktase lebih optimum pada keadaan basa. Hal ini dibuktikan dengan gelembung terbanyak yang terdapat pada keadaan basa.
Penjelasan:
17. mengapa pada percobaan enzim katalase menggunakan hati ayam
Pada percobaan tersebut, alasan digunakannya hati ayam adalah karena hati ayam menghasilkan enzim katalase yang dapat memecah H₂O₂ (hidrogen peroksida) menjadi H₂O dan O₂.
18. Apa peranan hati ayam pada percobaan enzim katalase?
Jawaban:
Hasil Telusur
Cuplikan pilihan dari web
Enzim katalase berperan untuk melawan efek radikal bebas di dalam tubuh. Enzim ini mengubah radikal superoksida berbahaya menjadi hidrogen peroksida yang kemudian terurai menjadi oksigen dan air yang bermanfaat untuk tubuh
Penjelasan:
maaf ya kalau salah Jawabannya
19. Mengapa perlu ditambahkan air es dalam percobaan praktikum enzim katalase?
Kelas: 12
mapel! Biologi
Kategori: kerja enzim
air es dipakai utk kondisi suhu rendah… dan melihat apakah suhu rendah, enzim katalase bekeraja lbh baik.?… secara teoritis, enzim rendah menyebabakan enzim dlm keadaan inaktif shg gelembung O2 yg terbentuk sedikit
20. – selain pada organ hati, dimanakah enzim katalase bisa didapatkan? – apakah pada tumbuhan juga terdapat enzim katalase?
-Enzim katalase adalah enzim yang dapat ditemukan pada organ penting makhluk hidup seperti sel tulang, bagian bagian ginjal, hati dan membran mukosa.
-pada tumbuhan juga terdapat enzim katalase dan terletak di Peroksisom merupakan kantong yang memiliki membran tun
ggal.
