kemasan hasil olahan dari hasil olahan peternakan dan ikan
1. kemasan hasil olahan dari hasil olahan peternakan dan ikan
Jawaban:
1. plastik, kaleng dan aluminium
2. piring, mangkuk dan daun pisang (tradisional)
3. nugget, pempek dll
Penjelasan:
Semoga membantu
2. Kemasan hasil olahan dari hasil peternakan dan perikanan
Jawaban:
Penyajian dan kemasan produk pangan peternakan dan perikanan setengah jadi yaitu dengan menggunakan karung plastik.
Penjelasan:
Seperti yang dapat kita lihat di pasaran, banyak sekali kemasan produk yang dikhususkan untuk pangan peternakan dan perikanan yaitu biasanya menggunakan karung plastik, banyak sekali pakan ternak seperti ikan di pasaran menggunakan karung plastik sebagai kemasannya.
Penjelasan:
maaf kalo salah
semoga bermanfaat
tolong jadikan yg tercerdas ya
3. Sebutkan dua macam fungsi kemasan terhadap pengolahan hasil peternakan dan Ikan
Jawaban:
agar bisa di jadikan iklan atau tempat yang agar tidak basi
Penjelasan:
#semogamembantu
maap kalo salah
4. 1. Jelaskan metode pengolahan yang dapat dilakukan untuk mengelola bahan hasil peternakan dan perikanan2. Jelaskan tujuan pengemasan makanan3. Secara umum kemasan dapat di golongkan menjadi tiga sebutkan4. Faktor faktor apa yang harus di perhatikan dalam menyajikan makanan
Jawaban:
1.
Diasapi : yaitu cara mengawetkan makanan berbahan baku ikan atau hasil peternakan dengan mengasapinya. Penggilingan yaitu menggiling bahan sehingga menjadi lembut. Memanggang yaitu dengan cara memanggangnya diatas bara Menggoreng yaitu teknik memasak dengan menggunakan minyak.
2. Untuk melindungi produk dari suhu, getaran, guncangan, tekanan, dan sebagainya yang dipengaruhi oleh unsur luar serta mempercantik produk.
3.
Kemasan Primer, adalah jenis kemasan atau pembungkus yang langsung bersinggungan dengan produk. Contoh kemasan primer ini adalah botol, tube, kotak minuman, plastic kemasan kudapan dan lain sebagainya. Kemasan Sekunder, adalah jenis kemasan yang dipergunakan dalam membungkus produk dengan tujuan untuk melindungi kemasan primer agar tidak rusak selama penyimpanan atau saat proses transportasi. Contoh kemasan sekunder ini adalah kardus, tatakan, pengikat dan lain sebagainya. Kemasan Tersier adalah jenis kemasan yang dipergunakan bergabungan dengan kemasan sekunder dengan tujuan untuk mencegah kerusakan dalam proses transportasi. Kemasan tersier ini disebut pula dengan transport packaging. Contoh kemasan tersier ini misalnya adalah palet, shrink wrap dan lain sebagainya.
4.
Sanitasi dan Higienis Cita RasaWarna dan Tekstur Alat dan Kemasan
5. Produk pangan setengah jadi dari hasil peternakan/perikanan adalah bahan pangan yang …. a. mudah pengolahannya b. memerlukan pengolahan lanjutan c. memerlukan kemasan khusus d. memiliki nilai jual lebih tinggi
Jawaban:
B memerlukan pengolahan lanjutan
Penjelasan:
maaf kalo salah ^_^
B.MEMERLUKANPENGOLAHANLANJUTAN
KARENABELUMJADI,MEREKAHARUSMELANJUTKANPRODUKMAKANANMEREKA,SUPAYABISADIJUAL.
JADIKAN JAWABAN TERBAIK
6. Menyebutkan olahan setengah jadi hasil perikanan dan peternakan yang menggunakan kemasan plastik vakum
Menyebutkan olahan setengah jadi hasil perikanan dan peternakan yang menggunakan kemasan plastik vakum antara lain adalah Cirengtenggiri,Nuggetbandeng,Otakotakkakap,Mujahirpepes,Kerupukikantuna,danKornetikanbawal.
Pembahasan
Produk produk diatas dikemas menggunakan plastik vakum udara supaya produk tidak cepat basi dan didinginkan serta diberikan sedikit zat pengawet untuk mencegah bakteri dan jamur pembusuk tumbuh , dan untuk mempertahankan kualitas produk tersebut supaya awet dan tahan lama dan rasanya juga masih segar dan enak dikonsumsi.
7. Bagaimana cara membuat kemasan untuk produk hasil olahan peternakan.
Jawaban:
pake plastik,karung,truk
8. Jika Anda seorang wirausahawan di bidang pengolahan hasil perikanan seperti ditunjukkan oleh gambar berikut. a ) Pilihlah produk yang ingin Anda pasarkan, dan b) rekomendasikan jenis kemasan yang tepat untuk produk tersebut, c) berikan alasan terhadap masing-masing pilihan anda (produk dan kemasannya)
a. ikan bandeng tulang lunak beku
b. kemasan plastik berlabel dan menarik
alasan: produk: jika diolah menjadi bandeng tulang lunak (presto) maka akan lebih mudah untuk dikonsumsi serta memudahkan konsumen mengolahnya kembali menjadi makanan yang lezat.
kemasan: jika diberi label yang menarik, selain menjadi identitas produk, dan menjaga kualitas produk, juga dapat menarik konsumen untuk membeli produk tersebut.
*Semoga membantu dan sukses selalu ya…
9. pak amat adalah seorang pengusaha ikan sarden. dalam pengemasan hasil produksinya pak amat menjaga kualitas dan tampilan kemasannya. analisislah bahan kemasan yang baik digunakan untuk olahan sarden!
Jawaban:
bahan yg bagus dan asli dari laut
10. Daging kemasan, udang, ikan laut dan mutiara merupakan jenis barang dagangan komoditas ekspor hasil … * A. industri B. pertanian C. pertambangan D. peternakan dan perikanan
Jawaban:
D. PETERNAKAN DAN PERIKANAN
Penjelasan:
KARNA IA TERMASUK DALAM BIDANG PETERNAKAN (DAGING KEMASAN)LALU (UDANG, IKAN, MUTIARA) TERMASUK DALAM PERIKANAN
MAAF KALO SALAHJADIKAN INI JAWABAN TERCERDAS PLZ
11. Hasil olahan dalam kemasan ini adalah termasuk golongan olahan bahan pangan …. a. ikan segar b. siap saji c. setengah jadi d. siap santap
termasuk olahan bahan pangan :B.setengahjadi
karena,sayamelihatitusepertibahanpanganyangharusdigorenglagi,supayabisadimakan.
kalausalahsayamohonmaaf.
12. 3.Sebutkan 5 tujuan bahan pangan hasil peternakan perikanan diolah menjadi pangan setengah jadi4. Sebutkan syarat bahan pangan yang akan diawetkan.5. Sebutkan 5 fungsi kemasan bahan pangan setengah jadi hasil peternakan6. Jelaskan tujuan pengemasan pangan setengah jadi hasil peternakan dan perikanan
Jawaban:
3. -agar makanan tahan lama
-lebih irit biaya
-menambah harga jual
-lebih praktis
4.-higenis
-steril
5.-makanan lebih awet
-makanan jadi higenis dan steril
-memperindah produk
-meningkatkan harga
6.tujuan dari pengemasan pangan setengah jadi adalah makanan lebih tahan lama
13. Apa tujuan dari penyajian dan kemasan produk bahan pangan hasil perikanan dan peternakan setengah jadi menggunakan metod
e Pengalengan
Jawaban:
teknik ini biasanya diterapkan oleh ikan yang siap saji, dikalengkan supaya produk menjadi lebih awet dan aman.
*maaf kalau salah*
14. Hasil pengolahan teknologi pangan dikemas dalam kemasan yang…..
Jawaban:mudah di di daur ulang
Penjelasan:
15. Hasil pengolahan teknologi pangan dikemas dalam kemasan yang
Teks deskripsi adalah salah satu jenis teks yang berfungsi untuk memberikan gambaran tentang suatu objek dan peristiwa secara detail sehingga seolah-olah pembaca dapat mengetahui secara langsung objek yang digambarkan. Berdasarkan soal, dapat disimpulkan bahwa hasil pengolahan teknologi pangan dikemas dalam kemasan yang mudah didaur ulang.
Pembahasan:
Jenis-jenis teks yang telah kita pelajari yaitu teks deskripsi, teks narasi, teks persuasi, dan lain sebagainya. Setiap jenis teks memiliki struktur yang berbeda-beda. Teks deskripsi adalah salah satu jenis teks yang berfungsi untuk memberikan gambaran tentang suatu objek dan peristiwa secara detail sehingga seolah-olah pembaca dapat mengetahui secara langsung objek yang digambarkan. Berdasarkan soal, dapat disimpulkan bahwa hasil pengolahan teknologi pangan dikemas dalam kemasan yang mudah didaur ulang.
Pelajari lebih lanjut
Materi tentang pengertian teks deskripsi brainly.co.id/tugas/3721165
#SPJ4 #UjianSekolah #SD #KisiKisi
16. Apa kesimpulan dari materi mengenai jenis dan karakteristik rempah tahapan langkah pengolahan serta penyajian dan kemasan hasil peternakan dan Perikanan
Bahan pangan hasil peternakan dan perikanan dapat berupa beragam jenis ikan, udang, cumi, rumput laut, daging, telur, dan susu yang masih mentah memiliki kandungan air yang tinggi sehingga dapat membuat bahan pangan tersebut menjadi mudah dan cepat rusak. Oleh karena itu harus dilakukan pengolahan.
17. 1.Sarden ikan adalah hasil olahan pangan setengah jadi dari proses… *A. FermentasiB. PengeringanC. PembekuanD. Pengeringan dan pembekuan2. Metode pengolahan hasil perikanan dan peternakan yang dilakukan dengan sistem kerja suhu dingin adalah… *A. PengeringanB. PembekuanC. PengasapanD. Pengalengan3. Kemasan yang berhubungan kontak langsung dengan produk olahan pangan disebut …. *A. Kemasan primerB. Kemasan sekunderC. Kemasan tersierD. Kemasan modern4. Bu Ririn seorang pedagang makanan. Dalam mengolah makanan bu Ririrn tidak menggunakan bahan pengawet atau bahan-bahan bahaya lainnya. Bu Ririn menerapkan prinsip… *A.WadahB.Kadar airC.Bahan makananD.Panas5.Hasil perikanan dan peternakan dapat diolah menjadi berbagai olahan setengah jadi dengan tujuan untuk memperpanjang masa simpan. Metode yang digunakan untuk mengolah bahan tersebut menjadi olahan setengah jadi adalah… *A.Fermentasi, menggoreng, pengeringanB.Membakar, merebus, menggorengC.Fermentasi, pengeringan, pembekuanD.Fermentasi, menggoreng, membakartolong bantu jawab
Jawaban:
1 pengeringan dan pembekuan D
Jawaban:
1.A
2.B
3.A.
4.C
5.C
Penjelasan:
Maaf ya kalau salah
18. Sebutkan contoh kemasan yang biasanya digunakan untuk mengemas hasil olahan sayur
Piring, mangkok, Dan plastik
19. Kerjakanlah tugas individu dengan cermat.1. Tuliskanlah perbedaan pengertian dari pengolahan hasil perikanan & peternakan menjadi makanan siap saji (menjadi makanan matang) dengan pengolahan hasil perikanan & peternakan menjadi makanan setengah jadi !2. Sebutkanlah perbedaan dari metode pengolahan makanan pada pengolahan hasil perikanan & peternakan menjadi makanan siap saji (menjadi makanan matang) dengan metode pengolahan hasil perikanan & peternakan menjadi makanan setengah jadi !3. Sebutkanlah perbedaan dari bumbu / rempah berikut : merica, ketumbar, dan biji pala !4. Tuliskanlah urutan yang benar dari tahapan pengolahan pada pengolahan hasil perikanan & peternakan menjadi makanan siap saji (menjadi makanan matang) maupun pengolahan hasil perikanan & peternakan menjadi makanan setengah jadi !5. Apakah yang dimaksud dengan pengemasan? Sebutkanlah 3 tujuan dari pengemasan makanan !6. Kemasan dibagi menjadi 3 jenis yaitu kemasan primer, kemasan sekunder dan kemasan tersier. Sebutkanlah 3 contoh dari masing-masing kemasan tersebut !7. Faktor-faktor apasajakah yang menjadi perhatian dalam penyajian/pengemasan makanan !8. Udang merupakan salah satu jenis bahan pangan dari hasil perikanan. Sebutkanlah 5 jenis udang yang kamu ketahui !9. Ikan merupakan salah satu jenis bahan pangan dari hasil perikanan yang terdapat di perairan tawar, payau maupun laut. Sebutkanlah nama-nama ikan dari perairan laut yang kamu ketahui !10. Tuliskanlah jumlah kalori yang terdapat pada 8 jenis ikan !
Jawaban:
no:10
Ikan salmon. Kalori : 116. Protein (gr) : 19.9. …Ikan salmon. Kalori : 116. Protein (gr) : 19.9. …Ikan Tenggiri. Kalori : 112. Protein (gr) : 21.4. …Ikan salmon. Kalori : 116. Protein (gr) : 19.9. …Ikan Tenggiri. Kalori : 112. Protein (gr) : 21.4. …Ikan tongkol. Kalori : 111. …Ikan salmon. Kalori : 116. Protein (gr) : 19.9. …Ikan Tenggiri. Kalori : 112. Protein (gr) : 21.4. …Ikan tongkol. Kalori : 111. …Ikan kakap. Kalori : 111. …Ikan salmon. Kalori : 116. Protein (gr) : 19.9. …Ikan Tenggiri. Kalori : 112. Protein (gr) : 21.4. …Ikan tongkol. Kalori : 111. …Ikan kakap. Kalori : 111. …Ikan kembung. Kalori : 112. …Ikan salmon. Kalori : 116. Protein (gr) : 19.9. …Ikan Tenggiri. Kalori : 112. Protein (gr) : 21.4. …Ikan tongkol. Kalori : 111. …Ikan kakap. Kalori : 111. …Ikan kembung. Kalori : 112. …Ikan bawal. Kalori : 84. …Ikan salmon. Kalori : 116. Protein (gr) : 19.9. …Ikan Tenggiri. Kalori : 112. Protein (gr) : 21.4. …Ikan tongkol. Kalori : 111. …Ikan kakap. Kalori : 111. …Ikan kembung. Kalori : 112. …Ikan bawal. Kalori : 84. …Ikan bandeng. Kalori : 84. …
Ikan kue. Kalori : 74.
Penjelasan:
#maaf cuma no 10#semoga membantu
20. apa tujuan dari penyajian dna kemasan produk pangan hasil perikanan dan peternakan stengah jadi mengunakan metode pengalengan
teknik ini biasanya terapkan oleh ikan yang siap saji, dikalengkan supaya produk menjadi lebih awet
