Analisis Sumber Daya Manusia Yang Diperlukan Untuk Membuat Abon Jamur

Analisis Sumber Daya Manusia Yang Diperlukan Untuk Membuat Abon Jamur

analisislah sumber daya manusia yang diperlukan untuk membuat abon jamur​

Daftar Isi

1. analisislah sumber daya manusia yang diperlukan untuk membuat abon jamur​

Jawaban:

Analisis sumberdaya manusia perlu dilakukan untuk  mengatur peran sumber tenaga yang dimiliki individu secara efisien dan efektif serta dapat digunakan secara maksimal sehingga dapat dicapai tujuan yang di maksud. Analisis sumberdaya manusia yang diperlukan untuk membuat abon jamur artinya jumlah perkerja yang diperlukan untuk mebuta abon jamur disesuaikan dengan kemampuan perusahaan membayarnya:

– Divisi pembudidaya jamur 6 orang meliputi :  2 penanam, 2 perawatan, dan 2 pemanen

– Divisi pengolahan ada 6 orang meliputi : 2 pengolahan basah, 2 pengolahan kering, dan 2 packaging

– Divisi pemasaran ada 5 orang : 1 orang admin produksi, 3 orang sales, dan 1 orang pengatur distribusi

Penjelasan

Produksi merupakan suatu kegiatan yang dikerjakan untuk menambah nilai guna suatu benda atau menciptakan benda baru sehingga lebih bermanfaat. Fakto-faktor produksi antara lain pekerja (sumber daya manusia), lahan tanah, dan pemegang modal. Sumberdaya daya manusia atau tenaga kerja dapat didapat dari sumber berikut yaitu:

1. Kantor penetapan tenaga kerja

2. Orang-orang yang mencari pekerjaan

3. Lembaga-lembaga pendidikan

4. Keluarga dan para tetangga

Pelajari lebih lanjut materi tentang sumber daya  pada https://brainly.co.id/tugas/27312104

#BelajarBersamaBrainly

2. Analisislah sumber daya manusia yang diperlukan untuk membuat abon jamur​.

Dalam usaha pembuatan abonjamur, berikut adalah sumber daya manusia yang digunakan:

Tenaga kerja untuk pengolahan basah (memasak jamur).Tenaga kerja untuk pengolahan hasil pangan kering (abon).Tenaga kerja untuk mengemas hasil pangan jadi.

Pembahasan

Sumber daya manusia adalah salah satu sumber daya usaha yang sangat penting dalam suatu perusahaan. Sumber daya manusia juga merupakan faktor produksi asli sehingga sangat penting karena sumber daya manusia akan melakukan pengolahan terhadap bahan baku atau bahan mentah sehingga bisa menjadi barang jadi. Pada proses pembuatan abon jamur, kita bisa membagi sumber daya manusia menjadi beberapa divisi sehingga setiap divisi bisa memiliki pekerjaan yang terspesialisasi.

Pelajari lebih lanjut

Materi tentang sumber daya usaha https://brainly.co.id/tugas/203863

#BelajarBersamaBrainly #SPJ1

3. Dalam membuat resep abon jamur tiram, bahan utama lain selain jamur tiram adalah

Jawaban:

Santan&bumbumaybe,setahukuitusih

4. Setiap pembuatan 1 kg abon membutuhkan 1,25 kg daging sapi. Apabila Bu Edi akan membuat 15 kg abon, maka daging sapi yang diperlukan adalah … kg.

18.75 kg
………………..

5. apakah yang kandungan menyebabkan daya simpan abon yang lama

karena abon makanan kering. jadi tahan lama daripada makanan basah

6. Jika dalam suatu usaha pembuatan abon, modal yang diperlukan adalah sebesar Rp 4.500.000,- Pengusaha abon tersebut menginginkan laba sebesar 50%, maka berapakah hasil penjualan yang harus diperoleh?​

Jawaban:

Jika dalam suatu usaha pembuatan abon, modal yang diperlukan adalah sebesar Rp 4.500.000,- Pengusaha abon tersebut menginginkan laba sebesar 50%, maka berapakah hasil penjualan yang harus diperoleh?

= 4.500.000 × 50%

= 4.500.000 × 50 : 100

= 2.250.000

Penjelasan dengan langkah-langkah:

SEMOGA BERMANFAAT

7. Jamur banyak dimanfaatkan oleh manusia. Salah satunya dimanfaatkan untuk membuat kecap. Jamur tersebut adalah

jamur yang digunakan untuk membuat suatu kecap adalah jamur aspergillus wentii atau jamur aspergillus oryzae

Aspergillus wentii untuk pembuatan kecap, tauco, dan sake

8. Pemanfaatan sumber daya alam yang tepat adalah …. * A. kayu cendana untuk membuat jamur B. karet untuk pembuatan minyak pelumas C. bambu digunakan untuk obat-obatan D. rotan untuk membuat furnitur

Jawaban:

D. rotan untuk membuat furnitur

Penjelasan:

rotan adalah salah satu tumbuhan yang biasanya di jadikan kerajinan tangan atau perkakas. sebagai contoh rak sepatu, kursi dari rotan, dll

maaf kalo salah

Jawaban:

C. Bambu digunakan untuk obat obatan

Penjelasan:

SELAMATMENGERJAKAN

9. untuk pembuatan kecap diperlukan jamur apa

Aspergillus wentii adalah jamur yang digunakan untuk pembuatan kecap.

Jawab: Aspergillus wentii

10. untuk membuat alkohol diperlukan jamur

jamurnya yaitu :saccharomyces sp.

11. untuk membuat 500 gram abon sapi diperlukan 1¼ kg.jika abon sapi yang di buat sebanyak 7,5 kg.daging yang di butuhkan kgMOHON DI JAWAB YA KAK☺☺​

Master Brainly :

0,5 kg abon = 1,25 kg daging

7,5 kg abon = x kg daging

= 7,5/0,5 x 1,25

= 18,75 kg daging

Jawaban:

Untuk membuat 500 gram abon sapi diperlukan 1¼ kg. Jika abon sapi yang di buat sebanyak 7,5 kg. Daging yang di butuhkan 18¾ kg.

Penjelasan dengan langkah-langkah:

diketahui:

500 gram abon 1 = 0,5 kg

1 ¼ kg daging 1 = 1,25 kg

7,5 kg abon 2

ditanya:

berapa banyak daging yang di butuhkan … kg.

penyelesaian:

[tex] \frac{0.5}{1\frac{1}{4} } = \frac{7.5}{x} \: \\ dikali \: silang \\ 0.5 \: \times \: x \: = \: 7.5 \: \times 1.25 \\ 0.5x \: = \: 9.375 \\ x \: = \: \frac{9.375}{0.5} \\ x \: = 18.75 \: kg \\ atau \\ x \: = \: 18 \frac{3}{4} \: kg[/tex]

jadi, daging yang dibutuhkan adalah 18 ¾ kg.

Semoga membantu dan bermanfaat (^_^)

12. . Dalam proses pembuatan abon jantungpisang diperlukan teknik pengolahan dengancara menggunakan minyak. Berikut ini teknikpengolahan yang sesuai dalam pembuatanabon jantung pisang yaitu ….​

Penjelasan:

Cara Membuat Abon Jantung Pisang

1)Langkah pertama yang harus kita lakukan itu adalah memanaskan air terlebih dahulu dan kita masukkan kaldu sapi bubuk sampai mendidih,

2) kemudian kita masukkan jantung pisangnya dan kita rebus sampai lunak, kita tunggu selama beberapa menit sampai jantung pisangnya itu teksturnya jadi lunak. Nanti kalau sudah, bisa segera kita angkat dan tiriskan.

3)setelah itu jantung pisangnya kita potong-potong menjadi bagian-bagian kecil,

4)kemudian kita haluskan dengan cara ditumbuk, atau bisa juga dengan mesin pembuat abon kalau mau hasilnya bisa lebih baik dan efisien.

5)langkah selanjutnya itu kita tumis bumbu-bumbu yang sudah kita haluskan tadi sampai aromanya wangi, terus kita masukkan jantung pisang yang sudah kita tumbuk tadi, kita masak sambil diaduk-aduk secara merata, pokoknya sampai bumbunya itu menyatu dan meresap. Setelah itu bisa kita matikan apinya dan kita tiriskan jantung pisannya.

Kita panaskan minyak, terus kita goreng jantung pisangnya tadi sampai berubah menjadi warna kuning kecokelatan dan sampai mengering, nanti kalau sudah baru bisa kita angkat dan tiriskan lagi.

Langkah terakhir itu kita peras sisa minyak yang terkandung di dalam jantung pisangnya bisa kita tiriskan abon jantung pisangnya sampai minyaknya benar-benar berkurang atau habis, dan abon jantung pisangnya itu jadi kering.

semoga bermanfaat

13. ada jamur yang bermanfaat bagi manusia misalnya untuk membuat????????????????????????????????????????????

jamur kuping untuk membuat bahan makananbanyak manfaat jamur salah satunnya membantu fermentasi produk makanan seperi jamur Rhizopus oryzae, Rhizopus Oligosporus,
kemudian sebagai sumber makanan bergizi, seperti jamur kuping, jamur oncom dll

14. untuk membuat oncom diperlukan bantuan jamur​

Jawaban:

Pembuatan oncom menggunakan jamur Neurospora sitophila

Penjelasan:

15. VISI MISI DAN TUJUAN PEMBUATAN ABON IKAN IKM TULUFALI Visi: Menjadikan usaha abon ikan yang sehat Misi : *Menghasilkan makanan yang sehat untuk di konsumsi masyarakat * Menghasilkan produk dengan kualitas tinggi *Menghasilkan produk cita rasa yang enak Tujuan: ong para nelayan untuk meningkatkan usahanya di bidang perikanan ngkatkan gisi masyarakat dengan produk yang berkualitas tinggi, melalui usaha abon ikan sehat katkan daya tahan tubuh yang kuat bagi masyarakat dengan mengkonsumsi abon ikan yang sehat dorong masyarakat untuk mengkonsumsi hasil perikanan, melalui abon ikan sehat Menjadikan usaha abon ikan sehat sebagai produk kegemaran masyarakat indonesia dan dunia Buatlah dalam Bentuk makalah abon ikan dari visi, misi tujuan, analisis SWOT, strategi, program kerja yang berkaitan dengan abon ikan tersebut..??? ​

**Abon Ikan IKM Tulufali: Menuju Usaha Abon Ikan yang Sehat dan Berkualitas Tinggi**

**I. Pendahuluan**

Abon ikan merupakan salah satu produk olahan ikan yang memiliki potensi pasar yang cukup besar di Indonesia dan dunia. Oleh karena itu, IKM Tulufali berkomitmen untuk menghadirkan abon ikan yang sehat, berkualitas tinggi, dan memiliki cita rasa yang enak bagi masyarakat. Dalam makalah ini, akan dibahas visi, misi, tujuan, analisis SWOT, strategi, dan program kerja yang berkaitan dengan pengembangan usaha abon ikan IKM Tulufali.

**II. Visi dan Misi**

Visi: Menjadikan usaha abon ikan yang sehat.

Misi:

1. Menghasilkan makanan yang sehat untuk dikonsumsi masyarakat.

2. Menghasilkan produk dengan kualitas tinggi.

3. Menghasilkan produk dengan cita rasa yang enak.

**III. Tujuan**

1. Meningkatkan taraf hidup para nelayan dengan mengembangkan usaha di bidang perikanan melalui peningkatan nilai tambah ikan melalui abon.

2. Meningkatkan gizi masyarakat dengan produk abon ikan yang berkualitas tinggi, kaya akan protein, dan rendah lemak.

3. Mendorong masyarakat untuk mengkonsumsi hasil perikanan, khususnya abon ikan sehat yang diproduksi oleh IKM Tulufali.

4. Menjadikan usaha abon ikan sehat sebagai produk kegemaran masyarakat Indonesia dan dunia.

**IV. Analisis SWOT**

Analisis SWOT dilakukan untuk mengetahui kekuatan (Strengths), kelemahan (Weaknesses), peluang (Opportunities), dan ancaman (Threats) dalam pengembangan usaha abon ikan IKM Tulufali:

– **Strengths:**

– Lokasi strategis dekat dengan sumber daya ikan segar.

– Pengalaman dan keahlian dalam pengolahan ikan.

– Kualitas produk yang unggul dan teruji.

– **Weaknesses:**

– Kapasitas produksi yang terbatas.

– Keterbatasan akses pasar secara nasional maupun internasional.

– **Opportunities:**

– Permintaan pasar yang tinggi terhadap produk makanan sehat dan berkualitas tinggi.

– Dukungan pemerintah terhadap pengembangan usaha mikro, kecil, dan menengah (UMKM).

– Potensi ekspor produk abon ikan ke luar negeri.

– **Threats:**

– Persaingan yang ketat dari produsen abon ikan lainnya.

– Fluktuasi harga ikan dan bahan baku.

**V. Strategi**

1. Peningkatan kapasitas produksi: Melakukan investasi pada peralatan dan teknologi produksi guna meningkatkan kapasitas produksi abon ikan.

2. Peningkatan kualitas produk: Terus melakukan penelitian dan pengembangan untuk meningkatkan kualitas abon ikan sesuai dengan standar kesehatan dan keamanan pangan.

3. Peningkatan akses pasar: Melakukan pemasaran secara aktif melalui platform online dan offline untuk meningkatkan akses pasar baik di tingkat nasional maupun internasional.

4. Penguatan branding: Meningkatkan promosi dan branding produk agar abon ikan IKM Tulufali dikenal sebagai produk unggulan dan terpercaya di pasar.

**VI. Program Kerja**

1. Penambahan peralatan produksi: Membeli mesin pengolah ikan skala besar untuk meningkatkan kapasitas produksi.

2. Sertifikasi dan akreditasi: Mengurus sertifikasi halal dan akreditasi BPOM untuk menjamin keamanan dan kualitas produk.

3. Penyuluhan kesehatan: Melakukan penyuluhan mengenai manfaat makanan sehat dan gizi bagi masya
rakat.

4. Pelatihan pengolahan ikan: Memberikan pelatihan kepada masyarakat sekitar untuk mengembangkan usaha mikro di bidang pengolahan ikan.

**VII. Kesimpulan**

Pengembangan usaha abon ikan IKM Tulufali didasari oleh visi dan misi yang jelas untuk menghasilkan produk abon ikan yang sehat, berkualitas tinggi, dan bermutu. Dengan strategi dan program kerja yang tepat, diharapkan IKM Tulufali dapat berhasil mencapai tujuan yang telah ditetapkan dan menjadi salah satu produsen abon ikan terkemuka.

Komitmen IKM Tulufali dalam menghasilkan makanan yang sehat, berkualitas tinggi, dan lezat menjadi langkah yang baik untuk mendukung kesehatan dan kesejahteraan masyarakat. Penggunaan bahan baku ikan segar dan proses produksi yang terkontrol akan menjaga kualitas produk abon ikan.

Selain itu, keberhasilan IKM Tulufali dalam meningkatkan gizi masyarakat dengan produk abon ikan berkualitas tinggi juga diharapkan dapat mendukung kecukupan gizi dalam masyarakat. Dengan memperhatikan kualitas dan nutrisi produk, masyarakat akan semakin sadar pentingnya memilih makanan yang sehat dan bergizi.

Program kerja yang melibatkan pelatihan pengolahan ikan bagi masyarakat sekitar juga memberikan manfaat bagi pengembangan usaha mikro di bidang perikanan. Masyarakat dapat memanfaatkan potensi ikan lokal untuk diolah menjadi produk bernilai tambah, seperti abon ikan, dan meningkatkan pendapatan serta kesejahteraan ekonomi mereka.

Dengan adanya kesadaran akan pentingnya makanan sehat dan berkualitas tinggi, diharapkan masyarakat akan semakin tertarik untuk mengonsumsi produk abon ikan IKM Tulufali. Hal ini dapat membantu dalam menjadikan usaha abon ikan sehat sebagai produk kegemaran masyarakat Indonesia dan dunia.

16. Rhizopus sp adalah jamur yang dimanfaatkan manusia untuk pembuatan tempe perkembangangbiakan generatif dari jamur tersebut dengan cara pembentukan

Rhizopus termasuk dalam jamur divisi Zygomycota. Perkembangbiakan generatifnya dengan cara menghasilkan zigospora.

17. untuk membuat makanan tempe dari kedelai diperlukan bantuan jamur

Untuk membuat tempe dari kedelai diperlukan bantuan jamur Rhizopus sp., jamur ini mempengaruhi apakah tempe dapat berkualitas baik atau tidak.

18. untuk pembuatan kecap diperlukan jamur..

menggunakan jamur aspergillus wentii dan aspergillus oryzae 

19. untuk membuat makanan tempe dari kedelai diperlukan bantuan jamur

yaitu Rizhopus Oligosporus

20. Coba jelaskan pemetaan peluang usaha berdasarkan analisis swot dalam pembuatan abon​

Jawaban:

S : mudah dalam pembuatannya

W : bahan susah didapat

O : banyaknya pesain

T : harga bahan  turun naik tak menentu

Video Terkait